家長們該注意的幼兒園5大供餐指南

你的孩子在幼兒園，吃的營養均衡、頭好壯壯嗎?

又到了每年幼兒園招生抽籤的時節，去年這個時候，婉伊營養師參觀了包含公幼、私幼、非營利，好幾間不同體制規模的園所。

在看菜單的環節，職業病上身!

結果竟然看到點心出現不少洋芋片、養0多、統0布丁、各式麵包類，瞬間心涼了半截；不是不行，而是出現的頻率和其他食物種類比例差異太多啦!

👉️ 畢竟，精製糖攝取過多、頻率過高，容易影響兒童注意力、情緒穩定度等發展，甚至加重皮膚過敏症狀、鼻子過敏等狀況。

想要減少過敏兒，從生活一步步做起吧!

家裡注意飲食均衡，學校當然也要同步，對孩子們的生長發育、飲食習慣、過敏問題、食物認知，是連貫的一環又一環。

依2023年教育部的「幼兒園餐點食物內容及營養基準」中，

👉️ 5 大供餐重點家長可以協助孩子們把關 :

1. 午餐餐點避免高油糖鹽食品，每週不超過2次。

(例如:油飯、米血糕、培根、甜不辣、醃漬醬瓜、罐頭麵筋、肉鬆)

2. 點心餐點避免高油糖鹽食品，每週不超過1次。

(例如:沙其瑪、薯條、牛角麵包、可頌麵包、夾心餅乾、菠蘿麵包、市售布丁、仙貝)

3. 點心甜品應以低糖之全穀雜糧類為宜。

(例如:綠豆湯、地瓜湯、紅豆湯、八寶粥、紫米粥、燕麥粥、南瓜粥)

4. 一律採用國內在地、當季、多樣化之生鮮食材。

5.設計餐點須注意使用鈣含量高的食材。

(例如: 黑芝麻、牛奶、優酪乳、魚類等)

👉️ 家長可以怎麼守護孩子們吃的均衡呢?

認真閱讀每個月的幼兒園菜單，替自己的孩子把關。會發現每間學校的餐點各有千秋喔!

在家中的餐點準備與幼兒園不同的餐點食材。如果太忙累了，也就…放過自己吧(笑)

和孩子們聊天，了解幼兒園實際餐點狀況，及了解孩子們對食物的喜好、逐步建立良好飲食習慣。小孩和大人一樣，都喜歡吃口味口感好吃的 : )

留言分享你們家的幼兒園餐點很棒的菜色，讓大家一起來認識好菜色~